Tre dagar kvar.
Och jag måste tydligen baka... Det borde vara de som bakar för att fira mitt avtåg, som jag har harvat för deras skull. Aja, jag tror att det blir morotskaka. Sådär lagom enkelt. Förutom att någon verkligen måste lära sig höfta så hittade jag ett rätt bra recept på tasteline.
Glasyr
200 g philiadelphiaost
2 msk vatten
1 dl florsocker
2 tsk citronsaft
Tårta
300 g socker
2 dl rapsolja
4 st ägg
275 g vetemjöl (see what I mean?)
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt (And here we go again)
2 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
375 g rivna morötter (?)
Idag kom åskvädret som en blixt från klar himmel (ibland är jag så fyndig) och äntligen går det att andas utan att vara rädd för att dra in en liter damm. Det blixtrade och locket kring vår värld skiftade i en oroväckande röd nyans, men som i ett trollslag slutade det regna lika plötsligt som det börjat och en glittrande regnbåge visade sig.
- Efter regn kommer solsken
